Pfeffer rosa/rot (Rosa Beeren, Schinusfrüchte)
Rosa Beeren "Superior", 1a rot, kaum taube Körner andere Namen: Schinus terebinthifolius, Rote Schinusbeeren, Pink Pepper Zum Würzen von Fisch- und Wildgerichten. Rosa Beeren, auch Roter Pfeffer genannt, sind die kleine Früchte des Pfefferbaumes Schinus terebin-thifolius (Familie Anacardiaceae, Gattung Schinus). Geschmacklich entsprechen diese nur gering den echten Pfeffervarianten aus der Familie Piperaceae.
(auf Anfrage: auch eingelegt in Lake erhältlich)
Wir führen auch echten Roten Pfeffer (Pondycherry), eingelegt in Lake!
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