Chili Bih Jolokia 1000g

Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten Züchtungen
und gehört botanisch zur Familie Capsicum chinense.
Sie wird in Assam (Indien) kultiviert.

Diese Chilisorte hat - je nach Anbauregion - sehr viele andere Bezeichungen:
Naga Jolokia
Bhut Jolokia (=Geisterchili)
Bih Jolokia (=Giftchili)
Naga Jolokia
Borbih Jolokia
Naga Morich
Nagahari
Raja Mircha
Raja chilli (Königin aller Chilis)

In Indien wurde der Schärfegrand mit 800.000 SVU gemessen.
Unsere Analyse nach ASTA ergaben 387.000 SVU - 414.000 , nochmals 2 mal schärfer als Edora - Habanero.
-> Analyse2009 [120 KB]
-> Analylse2009
-> Analyse2008 [227 KB]
Info: Die Messung der Scovilleunits kann stark abweichen.
Der Hersteller verfügt über eine (indische) Analyse, die dem Produkt 800.000 SVU bestätigt.
Da die Analyse über HPLC-Analysegeräte vorgenommen wird, kann es je nach Kalibirierung dieser Geräte zu unterschiedlichen
Werten kommen. Bei EDORA werden alles Produkte, auch dieser Chili, von einem akkreditierten Labor in Deutschland untersucht.

Achtung: vor Kindern fernhalten!!!!!!
Ware reizt Haut, Schleimhäute, Augen.
Nur für echte "Chili-Heads" geeignet.

versiegelter Beutel mit 1000g

(alternativ bietern wir im Onlineshop www.gewuerzinsel.de
alle Chilis auch in Haushaltsgebinden an).

Diese Seite drucken