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Eine fein abgestimmte Gewürzmischung zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen, Gemüse, Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret.
Zutaten: Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Schnittlauch, Estragon.
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