Pommes-Frites Gewürzsalz "Cassia"
Preiswertes Gewürzsalz der Marke CASSIA für Pommes-frites
Zum pikanten Würzen von Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten. Pommes frites erst abtropfen lassen, dann mit Pommes frites Würzer bestreuen.
Zutaten: Salz (66%), Paprika, Zwiebel, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Kurkuma, Traubenzucker, Bockshornkleesaat, pflanzliche Brühe (Würze, Speisesalz, Palmfett), Senf, Knoblauch.
Produktinfo: Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat ist in der Gastronomie kennzeichnungspflichtig (z. B. in der Speisekarte).
Da Hefeextrakt kein Zusatzstoff ist und dieser ähnlich wie Tomate oder Parmesan natürlicherweise Glutamat enthält, muss dieses nicht gekennzeichnet werden.
Neben Panierfix ist der Geschmacksverstärker Mono-Natrium-Glutamat nur noch in Pfeffer&Salz-Würzer und in der China-Gewürzzubereitung enthalten.
EDORA verwendet ansonsten auch kein Hefeextrakt (Ausnahme Brat-Fisch-Würzer) und keine Aromen!
Glutamatfreie Alternative:EDORA Pommes-Frites Würzer
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