Curry Madras 1000g

Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch. Dieser würzige Curry hat eine milde, harmonische Schärfe.

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom.

In den meisten Currymischungen ist Salz enthalten. Dieser Curry ist wie viele EDORA-Spezialitäten salzfrei, denn nachsalzen kann jeder nach Geschmack!