Asia Satay Gewürzzub. SINGAPUR 1kg

Eine singapurische Würzmischung edler und aromatischer Gewürze für Fleisch- und Geflügel-Satays, Satay-Soßen, Saté-Fleischspieße.

Tipp "Filet-Satay": 500g Schweinefilet, 3EL Sojasoße, 3 EL Reiswein od. Sherry, 1 TL Zucker, 5 TL Edora-Satay. Fleisch in kleine Würfel schneiden. Sojasoße und die restlichen Zutaten gut verrühren. Fleisch darin ca. 8 Std. einlegen. Fleischwürfel auf Bambusspieße stecken, mit Öl bestreichen und grillen oder braten. Mit Satay-Soße oder Erdnuss-Soße, weißem Reis und Salat servieren. Guten Appetit!

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Ancho-Chili, Senfkörner, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Paprika, Porree, Petersilie, Pfeffer, Kurkuma, Muskatnüsse, Steinpilze, Piment, Tomaten, Fenchel, Zimt, Sternanis), Steinsalz, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Hefeextrakt, Palmfett, Rauch), Traubenzucker. Salzgehalt: 21%


Wie fast alle Mischungen von EDORA*: Ohne Zusatz von Glutamat hergestellt
*Ausnahme: China-Gewürzzub., Pfeffer&Salz-Würzer, Asia Fleisch-Fisch, Panierfix.
Diese sind gekennzeichnet.