Sülzepulver 1000g
Zur Herstellung von Sülzen.
Zutaten: Gelatine aus Schwein (240Bloom), Salz, Traubenzucker, gekörnte Brühe.
100g sind ausreichend für 3L Flüssigkeit bei hoher Schnittfestigkeit, d.h. fester Sülzmasse.
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