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...ideal für Hähnchen- und Geflügelteile zum Grillen, Braten oder Fritieren.
Unser Tipp: Würzmarinade aus 1/8l Sojasoße, 1/8l trockenem Sherry oder Mirin (süßer Reiswein), 2EL Zucker, 2EL Hähnchen-Gewürzzubereitung, etwas Pflanzenöl. Hähnchenteile darin 1-2 Std. ziehen lassen. Wie gewohnt braten und zwischendurch mit restlicher Marinade beträufeln. Guten Appetit! Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Muskat, Ancho-Chilipulver, Koriander, ....), Kräuter (Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Majoran, Beifuß, Basilikum, Estragon), Steinsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würzmittel mit geräuchtertem Salz, gekörnte Hefebrühe. Salzgehalt: 40% |
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