Tzatziki (Zaziki) griechische Gew.Zub.

Tzatziki original griechische Gewürzzubereitung
Rezept für Tzatziki-Soße: 500g Quark, 500g Joghurt oder Crème fraîche, 2EL Olivenöl, kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt, 40g Zwiebel kleingewürfelt, 3-4 EL Tzatziki-Gewürzzubereitung.
Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank durch- ziehen lassen. Kalt servieren und mit Petersilie garnieren.
Guten Appetit!

Zutaten: Gewürzmischung für Tzatziki (Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Sellerie, Oregano, Dillspitzen, Ingwer, Schnittlauch, Basilikum, Liebstöckel, Petersilie, Kreuzkümmel, Sumachfrüchte), Steinsalz, Würzmittel (Speisesalz, Limonenpulver, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Citronensäure). Salzgehalt: 16%
Ohne Zusatz von Glutamat hergestellt