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Vielseitige Kräuter-Mischung für Käsegerichte oder zur Zubereitung von Kräuterquark, Kräuterjogurt oder Kräuterfischkäse.
Rezept "Käse-Creme": 2 Ecken Schmelzkäse mit 2 EL süßer Sahne glattrühren, 2 EL Käse&Quark Gewürz, 1 TL Senf hinzugeben und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten: Zwiebel, Schnittlauch-Röhrchen, Dillspitzen, Kerbelblätter, Liebstöckelblätter, Petersilie, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Basilikum, Sellerieblätter, Senf, Pfeffer, Estragonblätter. |
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