Gewürze

Anis ganz od. gemahlen Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet.
5,50 EUR
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Blaumohn ganz 700g (Semilla Amapola). Für Backwaren.
2,95 EUR
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Bockshornkleesaat Griechisches Heu, Fenugreek
4,95 EUR
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Cayenne Pfeffer (Chillies gemahlen) scharfer Cayennepfeffer mit 19.000 Scoville Units, orange.
5,95 EUR
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Chili "Ancho" amerikanisch, dunkelrot/braun, mild Chili-Powder (Ancho-Chillies) ist ein dunkelbraunes Pulver aus der weniger scharfen, sehr aromatischen, mittelamerikanischen Ancho-Chillies-Frucht, das typische Gewürz im mexikanischen "Chili con carne".
7,95 EUR
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Chili Ancho gemahlen 400g Ancho-Chillies-Frucht mild (Poblano-Schoten). Es schmeckt süßlich-fruchtig. Es ist das typische Gewürz im mexikanischen "Chili con carne".
19,95 EUR
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Chili Guajillo gemahlen 400g Guajillo Chillies sind getrocknete Mirasol Chili-Schoten. Schärfegrad 4 = 5.000 - 20.000 Scoville-Units
17,95 EUR
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Chili Habanero gemahlen 500g extrem scharfes Habaneropulver mit 230.000Scoville
29,95 EUR
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Chili Pasilla gemahlen 400g Die schwarz-grün bis dunkel-braunen Chili-Chilaca werden nach dem Trocknen Pasilla genannt. Reichhaltiges liebliches Aroma. Schärfegrad 4 = 5.000 - 20.000 Scoville-Units
19,95 EUR
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Chili Piquin ganz 150g Die schwarz-grün bis dunkel-braunen Chili-Chilaca werden nach dem Trocknen Pasilla genannt. Reichhaltiges liebliches Aroma. Schärfegrad 4 = 5.000 - 20.000 Scoville-Units
29,95 EUR
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Chili Piquin gemahlen 400g Die schwarz-grün bis dunkel-braunen Chili-Chilaca werden nach dem Trocknen Pasilla genannt. Reichhaltiges liebliches Aroma. Schärfegrad 4 = 5.000 - 20.000 Scoville-Units
29,95 EUR
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Chillie-Strings, fein geschnittene Fäden, 150g Rote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schäfe. Durch den feinen, dünnen Schnitt (ca. 2-4cm Länge) eignet sich dieses Gewürz auch als Dekoration vieler Speisen, z. B. Salaten, Steaks und Gemüsegerichte.
9,95 EUR
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Chillies geschrotet mit Saat (3-4mm) Rote Pfefferschoten, in 2-3 mm Stücke geschnitten, mit Saat
4,95 EUR
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Chillies geschrotet ohne Saat (2-3mm) Rote Pfefferschoten, in 2-3 mm Stücke geschnitten, ohne Saat, hochrot
4,95 EUR
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Chillies-Früchte ganz (Bird Eyes extra scharf) Bird-Eyes, 2-3cm (sehr scharf) ca. 100.000 Scoville Units
4,95 EUR
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Curryblätter indisch 200g Curry leaves; Feuilles de Cari; Caloupilé
4,95 EUR
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Dillfrüchte (Dillsaat) ganz 500g Dillfrüchte schmecken ähnlich wie Dillspitzen und Dillkraut: süß und aromatisch, an Kümmel und Anis erinnernd. Die Früchte sind nicht so lieblich wie die grünen Dillspitzen.
2,53 EUR
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Fenchel ganz grün, 1000g 1a grün, süßlich
5,95 EUR
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Galgant gemahlen 1kg Galban-Wurzel, Wunderwurzel, Siam Ingwer
5,95 EUR
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Ingwer gemahlen, hellgelb für Backwaren und die asiatische Küche.
8,95 EUR
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Ingwerwurzel, ganz Für Backwaren und die asiatische Küche. Ganze ca. 3-6cm große Stücke.
5,80 EUR
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Jalapeno Chipotle grün gemahlen 400g traditionell geräucherte Jalapeno-Chillies, gemahlen. Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units
15,95 EUR
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Jalapeno Chipotle rot gemahlen 400g traditionell geräucherte Jalapeno-Chillies, gemahlen. Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units
15,95 EUR
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Kardamomfrüchte ganz, 1a grün, 500g Kardamomfrüchte enthalten in Ihrer Schale die Kardamomsaatkörner.
9,95 EUR
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Kardamomsaat EDORA Kardamom ist besonders aromatisch, da dieser nicht mit der Schale ("in der Schale") vermahlen wird
7,95 EUR
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Knoblauch granuliert gemahlen fein granulierte helle Qualität
5,40 EUR
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Knoblauch in Scheiben od. grob, 1kg fein geschnitten in Scheiben oder in 2-3mm Stückchen
5,40 EUR
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Koriander ganz schöne helle, großkörnige Qualität
5,80 EUR
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Koriander ganz osteurop. Günstige Standardqualität der Marke CASSIA.
2,45 EUR
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Korianderkörner gemahlen Koriander sollte in keiner Küche fehlen. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn in großen Mengen benötigen.
3,95 EUR
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