Edle Salze

Meersalz grob, 500g Beutel griechisch, extra grob, ideal für die Salzmühle! Meersalz ist ein Kochsalz mit natürlich vorkommenden Salzen des Meerwassers. Es wird in flachen "Salz-Gärten" oder "Meer-Salinen" gewonnen.
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Ursalz (Steinsalz), 500g Beutel unbehandeltes Steinsalz aus Deutschland, ohne Zusätzereich an Mineralstoffen, mit naturbelassenem Jod, bergmännisch abgebaut, völlig unbehandelt. Dieses Salz ist das Steinsalz aus dem Meer und enthält das natürlich gebundene Jod. Verwenden Sie es zur gesünderen Ernährung! Sie können Ur-Salz auch für entschlackende Bäder verwenden. Wenig, aber dafür hochwertiges Salz. Dies ist auch die Prämisse bei EDORA Gewürzzubereitungen und Gewürzsalzen.
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Himalaya Salz, fein, rosa, 500g Beutel Steinsalz aus dem Himalayagebirge, feinkörnig gemahlen, rosa kristallines Ursalz ohne Zusätze nicht gebleicht reich an Mineralstoffen völlig naturbelassen nicht raffiniert aus traditionellem Abbau Das mineralreiche Kristallsalz aus dem Bergmassiv des Himalaya ist 250 Mio. Jahre alt und stellt die hochwertigste Form von Natursalz dar. Es unterliegt keiner industriellen Behandlung und ist von hoher Qualität.
2,25 EUR
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Himalaya Salz, rosa, grobkörnig, 500g Beutel Steinsalz aus dem Himalayagebirge, grobkörnig - ideal für die Salzmühle - rosa - kristallines Ursalz - ohne Zusätze nicht gebleicht reich an Mineralstoffen - völlig naturbelassen - nicht raffiniert - aus traditionellem Abbau Das mineralreiche Kristallsalz aus dem Bergmassiv des Himalaya ist 250 Mio. Jahre alt und stellt die hochwertigste Form von Natursalz dar. Es unterliegt keiner industriellen Behandlung und ist von hoher Qualität.
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Himalaya Salz-Brocken, 2-6cm, rosa, 1000g Steinsalz aus dem Himalayagebirge, Brocken mit ca. 2-6cm Durchmesser, rosa kristallines Ursalz ohne Zusätze nicht gebleicht reich an Mineralstoffen völlig naturbelassen nicht raffiniert aus traditionellem Abbau Das mineralreiche Kristallsalz aus dem Bergmassiv des Himalaya ist 250 Mio. Jahre alt und stellt die hochwertigste Form von Natursalz dar. Es unterliegt keiner industriellen Behandlung und ist von hoher Qualität.
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Fleur de Sel - Ost Algarve Fleru de Sel wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschöpft. Sie sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Flor de Sal ist absolut naturbelassen, natriumarm und gibt durch sein mildsüßes Mineralienbouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. Die Salzblüte mit Herkunftsgarantie von Marisol/Tavira ist öko-zertifiziert und durch umfangreiche Analysen bestätigt, von höchster Reinheit. Auch in 250g und 500g erhältlich. La Fleur de Sel - oder die Blume des Salzes - ist in vieler Hinsicht bemerkenswert. Dieses seltene Gourmet-Salz bildet sich allein bei optimalen Wetter-verhältnissen. Das heißt: viel Sonne, niedrige Luftfeuchtigkeit und Wind aus bestimmter Richtung, der nicht zu stark sein darf. Sind all diese Voraussetzungen gegeben, entstehen im Laufe des Tage winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Becken, die vom Wind zusammengeschoben werden. Dort werden sie gegen Abend mit einem speziellen Holzgerät geerntet. Doch die Mühe wird hier nicht durch Quantität sondern die einzigartige Qualität belohnt. So ist gerade das Fleur de Sel bei den Köchen der Haute Cuisine für seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt. Diese Arbeit verlangt viel Geschick und Fingerspitzengefühl, da die Schicht aus Salz, die einer feinen Eisdecke ähnelt, sonst zerbricht und auf den Boden des Beckens sinkt. Dieses von Natur aus feine und strahlend weiße Meersalz macht selbst in den besten Sommern nur etwa vier Prozent der gesamten Ernte aus.
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Brezelsalz 1000g grobes Salz für echte bayerische Brez'n
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Danish smoked Salt 340g kalt geräuchtes Salz aus dem Toten Meer
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Inka Salz pink 270g peruanisches Quellsalz (Cuzco Gourmet Pink Salt)
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Rotes Hawaii-Meersalz grob 280g bei Spitzenköchen hochgeschätztes Meersalz aus Hawaii, welches traditionell mit Tonerde (Alaea) versetzt wird.
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Schwarzes Hawaii-Meersalz grob 300g bei Spitzenköchen hochgeschätztes Meersalz aus Hawaii, welches traditionell mit aktivierter Holzkohle versetzt wird.
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Grünes Hawaii-Meersalz grob 300g BAMBOO JADE ist ein besonders delikates Meersalz mit südchinesischem Bambusblattextrakt aus kontrolliert biologischem Anbau.
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